Mandel är ett träd inom plommonsläktet och familjen rosväxter. Mandelträdet bildar stenfrukter, och i kärnan som påträffas inuti mandelfrukten finns det frö som vi vanligtvis kallar mandel. Mandlar är bland annat rika på E-vitamin och magnesium. Med en bra mixer och silduk kan du göra en god och näringsrik mandelmjölk. Mandel är ett träd inom plommonsläktet och familjen rosväxter. Mandelträdet bildar stenfrukter, och i kärnan som påträffas inuti mandelfrukten finns det frö som vi vanligtvis kallar mandel. Mandlar är bland annat rika på E-vitamin och magnesium. Med en bra mixer och silduk kan du göra en god och näringsrik mandelmjölk. Latinskt namn: Prunus dulcis Ursprung: Spanien Ingredienser: ekologiska råa mandlar Förvaring: Förvaras torrt och svalt