Mill & Mortar Colombo Curry är en spännande ekologisk kryddblandning med en vacker gul färg och söt-stark, aromatisk smak. Den följde med srilankeserna på deras resor till Karibien och anpassades till karibiska råvaror. Mill & Mortar Colombo Curry är utmärkt att använda i alla klassiska rätter där curry ingår men är också god till fisk med färsk lime och ingefära. Prova den även till rätter med kokosmjölk eller en dippsås.Mill & Mortars grundare, danska Iben Büchert, opererar efter principer hon valt att kalla Products of Origin vilka innebär att Mill & Mortar vet när, hur och av vem kryddorna har planterats och skördats. Vidare kontrollerar de att hela processen drivs på ett hållbart och ansvarsfullt sätt så att markens resurser inte utarmas för människor, djur eller andra ekosystem.