Mackays grundades 1938 och är fortfarande ett familjeföretag som tillverkar världsberömda marmelader och sylt. Mackays kommer från staden Dundee i Skottland, vilket är känt för sin marmelad. Troligtvis tillverkades den flörsta kommersiellt marknadsförda marmeladen i Dundee redan 1797. Mackays är en av de få tillverkarna i Europa som fortfarande använder sig av den så kallade "open pan" metoden vilket ger Mackays marmelader en hemmagjord smak och känsla. Mackays Marmelader finns i flera goda smaker, bl.a. denna goda seville orange marmelad!