MAC santokukniv Professional Series MSK-65 17 cm En kockkniv för krävande användning Lätt att slipa, håller sig väldigt skarp Bladhårdhet: 57-61 HRC Slipningsvinkel 10-15° Den mångsidiga Santokukniven har en oval slipning och fungerar utmärkt för bearbetning av grönsaker, frukt, fisk och kött. Den ovala slipningen tillåter luft att passera mellan maten och bladet, vilket minskar motståndet och möjliggör ett tunt snitt. Kniven glider utan ansträngning genom grönsaker, frukt och kött. Använd inte kniven för att skära hårda material som is eller ben och diska den inte i diskmaskin. ...