Knabstrup keramiks första syltkrukor formgavs redan 1914 och de har historiskt sett haft avgörande betydelse för Knabstrup. Knabstrup tillverkade faktiskt över hälften av Danmarks syltkrukor när tillverkningen var som störst. Idag har det åter blivit modernt att lägga in egna rödbetor och koka marmelad och många finner inläggningen av läckerheterna mycket rogivande och tillfredsställande. Syltkrukorna kan även användas som en del av en modern inredning eller till mer praktiska ändamål såsom förvaring av köksredskap