Gourmet Whip gräddsifon från iSi. Med en sifon gör du enkelt och smidigt vispgrädde, mousse, kalla och varma såser på ett kick. Det här är en riktig kvalitetssifon för profesionell användning likaväl som för den kvalitetsmedvetna hemmakocken.Fyll på med grädde i behållaren och skruva fast locket. Sätt sedan in en sifonpatron. Med ett knapptryck får du fluffig grädde! 0,5 liter ovispad grädde blir ca 2,5 liter luftig vispgrädde. Eftersom sifonen är lufttät håller sig grädden i upp till 10 dagar om sifonen förvaras i kylskåp.Med den här sifonen kan du även göra kalla och varma såser precis som proffsen. För varma såser värmer du upp sifonen i ett vattenbad upp till max 75° C.Flaskan och dess överdel är tillverkade i rostfritt stål och är utvecklad för professionell användning. Temperaturbeständig silikontätning med flikar för urtagning, snabb och hygienisk rengöring. Sifonen är utrustad med tre olika munstycken samt patronhållare med ett halkfritt silikongrepp. Levereras utan sifonpatron