Gherkin relish - en slags gurkketchup från Halen Môn. Äntligen en ketchup för oss som älskar pickles! Syrlig och söt gurkketchup med dill och Halen Môn-havssalt. Perfekt komplement till hamburgare, korv eller pommes. Också en favorit till stekt ägg!Den mer äventyrliga kan prova att:Blanda ett par matskedar i lite överbliven potatismos, rökt kolja och blancherade ärtor. Forma till biffar och doppa i mjöl, ägg, sedan ströbröd och steka tills de är knapriga för en snabb middag som bara behöver sallad och majonnäs (och mer gurka vid sidan av).Blanda lika delar relish och majonnäs eller creme fraiche och dressa varm färskpotatis, kokt tills den är mjuk med massor av hackad persilja och dill.Kombinera en rågad matsked eller två med matyoghurt för att servera tillsammans med Mellanösternkryddade grönsaksrätter, grillat lamm eller kyckling.Bred på rostat surdegsbröd innan du toppar med fiskpinnar, krispig sallad och majonnäs för en vuxen fiskpinnemacka.