Fiskars kockkniv Sensei, 19 cm En kockkniv av hög kvalitet Högkvalitativt tyskt stål Bladhårdhet: 55 HRC Bladlängd: 19 cm Behagligt mjukt handtag Fiskars Sensei kockkniv är en stor brukskniv med ett starkt blad, perfekt för att skära stora matvaror. Bladet är tillverkat av högkvalitativt tyskt stål som innehåller molybden och vanadin, och är härdad till mycket hårt (55 HRC). Detta möjliggör en mycket långvarig skärpning och bästa skärresultat. Den smidda helheten gör kniven balanserad och det droppformade mjuka handtaget gör den mycket bekväm att använda. Funktioner: En balanserad kockkniv Behagligt mjukt handtag Tillverkad av högkvalitativt tyskt stål Klingans längd: 19 cm Klingans hårdhet : 55 HRC Slipvinkel: 30° (15° per sida) Mått: 32,9 x 2,4 x 4,5 cm Vi rekommenderar att du tvättar kniven för hand ...