Ett unikt finkornigt salt med naturligt mindre natrium, men samma goda smak som vanligt salt. Detta speciella salt framställs i en havssaltprocess ur mineralrikt vatten från en underjordisk sjö i chilenska Atacamaöknen. Saltet, med sin unika sammansättning, bildas i saliner medan vattnet tillåts dunsta i ökensolens värme. Vid skörden innehåller varje enskilt korn utöver natriumklorid (koksalt) även kaliumklorid, och därmed mindre natrium än vanligt salt - helt naturligt. Saltet berikas dessutom med jod, det livsviktiga grundämne kroppen behöver för att reglera ämnesomsättningen. Att byta till salt med mindre natrium är enkelt - det passar till det mesta du gör i köket.Det här unika saltet har naturligt 35% mindre natrium än vanligt salt, men samma goda sälta som du är van vid. Falksalt hittar det på världens torraste plats, Atacamaöknen i Chile. Marken där döljer en enastående skatten underjordisk sjö av vatten rikt på mineraler och med särskilt goda egenskaper. Vattnet tas om hand,