BBQ Rub från Epic Spice - den perfekta kombinationen av kryddor & örter. Gnid in ditt kött med rub innan grillning, stekning eller vid långsamt indirekt tillagning. En rub kan med fördel användas vid grillning och rökning då kryddorna går in i köttet under tillagningen, rubben ger både smak och textur till köttet. Gnid och arbeta in rubben i köttet upp till 12 timmar innan tillagning, täck och kyl köttet. Ta fram och rumstemperera köttet ca 1 timma innan tillagning och applicera ett andra skikt strax före grillning eller rökning för maximal smak. Innehåll; Fleur de sel, Anaheim chili, ancho chili, kummin, råsocker, tellicherry svartpeppar, vitlök, rostad paprika