Enkel kombucha och kimchi: recept för kropp - hjärna. Kombucha och kimchi innehåller nyttiga bakterier som har en positiv inverkan på kropp och knopp och det bästa är att du kan göra dessa helt själv! I boken Enkel kombucha och kimchi: recept för kropp - hjärna får du flera enkla grundrecept på hur du brygger din egen kombucha, slänger ihop en het kimchi, syrar hemma och samtidigt boostar din hälsa. Du hittar också spännande recept på goda nyttigheter som kombucha-margarita, chokladmoussetårta och misosoppa. Alla recept du hittar är fria från gluten, vitt socker och är växtbaserade. Författaren Erica Palmcrantz var en av pionjärerna för raw food i Sverige och har genom flera av sina böcker inspirerat människor till att få in hälsosammare matvanor och gladare kroppar. Recept på magvänliga nyttigheter lär dig syra hemma! Alla recept är växtbaserade, glutenfria och fria från vitt socker Recept av pionjären för raw food i Sverige: Erica Palmcrantz