Caffè Mauros koffeinfria alternativ med Arabica- och Robusta-bönor. Efter att ha testatdekafespresson på ett antal kunniga människor och espresso-kännare (som ingen kunde säga att det var en koffeinfri espresso), anser Caffè Mauro sig ha fog för att säga att detta är en riktigt bra koffeinfri espresso. Med tanke på att tillgången på gröna bönor där koffeinet tagits bort, är liten, är detta en kanonprodukt!Blandningen har en fyllig och aromatisk smak gjord av utsökta asiatiska Robusta bönor balanserad med det bästa Arabica bönorna från Brasilien och Sydamerika.Hur görs kaffet koffeinfritt?När koffeinet tas bort från kaffet, görs detta redan innan kaffebönorna rostas. Vattnet cirkuleras runt bönorna för att extrahera koffeinet. Vattnet dräneras bort och leds genom ett aktivt kolfilter. Processen med att blötlägga bönorna återupprepas till dess att koffeinet är borta (ca 99%).Dessa kapslar är till för Nespresso-kompatibla maskiner.Rostningsgrad: ljus.Intensitet: 8/10.Ursprung: Brasil