Svartkumminolja eller nigella sativa, har använts traditionellt i Mellanöstern, Asien och Afrika i tusentals år. Svartkummin blir 20 till 30 centimeter hög och har raka, grenade blad. Blomman är fint byggd och är oftast blekt blå eller vit i färgen. Blomman får en frukt med svarta frön varifrån oljan pressas. Fröna innehåller över hundra ämnen, varav många essentiella fettsyror, mineraler och vitaminer.Vad är svartkumminolja bra för?Svartkumminolja har många hälsofördelar. Traditionellt har man använt både frön och dess olja till att bota och lindra en mängd olika hälsoproblem, främst till andningsorganen, blodtrycket och problem i magtarmkanalen. Oljan används också till högt kolesterol. Svartkummin har en historia av att användas både för utsidan och insidan. Oljan är rik på fleromättade fetter som omega-3, omega-6, E-vitamin samt flera B-vitaminer. Svartkummin har antioxidanta, cellförnyande, antivirala, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. Oljan har en pepprig doft s