Bioris ekologiska och glutenfria Bovetepasta Penne är en spännande produkt i ett klassiskt fodral.Bovete är en växt som är nära släkt med bl.a. rabarber. Växtens frukter används till att göra mjöl och namnet till trots så är detta inget säddeslag, men användningen påminner om vetets. Bovetet har gamla anor i Asien och kom till Europa med mongolerna. Bland annat så är japanska Sobanudlar är gjorda på bovete.Eftersom bovete saknar gluten och kan användas som ett bra alternativ till mjöl är det riktigt bra till pasta och andra produkter för de som är glutenintoleranta. Biori glutenfri bovetepasta Penne är också ekologisk och passar till en mängd rätter. Kan även användas i pastasallad. Eller varför inte bara tillsätta en enkel tomatsås och tillsätta lite god olivolja?Smaken på Biori ekologisk glutenfri Bovetepasta Penne gör att den uppskattas även av de som inte är glutenintoleranta och blir ett bra val för de hushåll där vissa men inte alla behöver ett glutenfritt alternativ.