Med en pizza-baksten blir pizzabotten tunn och spröd. Pizzastenen absorberar all överskottsfukt och fördelar värmen jämnt. Medföljande stativ används för servering.Stenen tål upp till 300 °C och kan användas både i en konventionell stekugn och i en varmluftsugn.Stenen är 40 cm lång och 35 cm bred och är tillverkad av stengods. Rengör stenen med varmt vatten. Undvik att använda diskmedel eftersom det kan efterlämna smak nästa gång du använder stenen. Märken efter användning på stenens yta är normalt och försämrar inte stenens egenskaper.