Kryddblandning med värmande kryddor: anis, fänkål, koriander, kryddnejlika, kanel. En tesked i köttbullesmeten ger det lilla extra.Blandningen har en lätt anismak som är perfekt för asiatiskt inspirerade rätter och sötsyrliga recept. Den gör underverk när den kombineras med sojasås och honung för marinader och grönsaksröror. Kryddan förhöjer också filén, grillad tofu, soppor och kinesiska nudlar, och kan till och med användas i vissa desserter och kakor.Känner du dig djärv? Prova att pochera päron med Five Spice-blandningen - delikat.