Faina de grau spelta (alac) este o faina integrala care se remarca prin aroma sa de nuca si printr-un continut scazut de gluten in comparatie cu faina obisnuita de grau. Spelta este mai usoara pentru sistemul digestiv, datorita continutului ridicat de fibre si stimuleaza metabolismul. Faina de grau spelta contine vitamine, minerale, carbohidrati, acizi grasi esentiali precum si un continut ridicat albumina si fibre. Produs vegan si fara gluten! Ingrediente: 100% faina integrala de grau spelta* *ingredient cerificat ecologic Sugestii de utilizare: poate inlocui cu usurinta faina obisnuita in orice reteta. Poate fi utilizata ca inlocuitor total al fainii obisnuite de grau sau in combinatie cu aceasta, in functie de preferinte. Alergeni: contine gluten si poate contine urme de soia si susan. Acesta este un produsl agricol, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflecand conditiile de crestere si variatiil