In faina de canepa gasim ambele tipuri de proteine: structurale si biologic active (globulare). Proteinele structurale includ colagenul, creatina si fibrogenul, acestea fiind constituentii principali ai oaselor, pielii, parului, ligamentelor. Proteinele biologic active sunt mai ales globulinele si includ de exemplu hormonii, hemoglobina, anticorpii (imunoglobulinele) si enzimele. Proteina din faina de canepa contine toti cei 8 aminoacizi esentiali, fara de care alimentatia noastra ar fi grav afectata. In faina de canepa intalnim un procent mare de fibre alimentare - 30%, care te vor ajuta sa ai un tranzit intestinal optim pentru confortul si sanatatea ta. De asemena, contine acizi grasi esentiali omega 6 si omega 3 in raportul optim de 3:1. Microelementele prezente in faina de canepa includ strontiu, torium, arsenic si crom. Alte elemente continute mai sunt: lecitina, colina, inositol, fitosteroli.