Olej kokosowy nierafinowany toczony na zimno virgin BIO 2,5 l - BIO PLANETE Idealny do pieczenia i smaenia w wysokich temperaturach. Olej kokosowy krzepnie w temperaturze pokojowej ok 25°C, w razie potrzeby mona uykpieli wodnej. Palmy koksowe, z których wytwarzany jest olej kokosowy uprawiane sw takich rejonach jak Indonezja, Filipiny, Indie, Malezja oraz Sri Lanka. Olej wytwarzany jest poprzez toczenie z kokosa. Olej kokosowy gównie zawiera kwasy tuszczowerednioacuchowe takie jak kwas laurynowy, kaprylowy, kaprynowy, mirystynowy i inne. Jest olejem bardzo stabilnym i uniwersalnym, dlatego zyskatak dupopularno.W sprzeday posiadamy dwa rodzaje olejów kokosowych: rafinowany i nierafinowany.Olej rafinowany jest olejem oczyszczonym, który nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu kokosa. Z tego powodu jest on bardzo uniwersalny, nadaje sido smaenia wytrawnych potraw, ale równiedo sodkich da.Olej kokosowy moe byuywany w kuchni, jako dodatek do codzie