Organizm potrzebuje kwasów tuszczowych do przetrwania i jest w stanie wytworzywszystkie z wyjtkiem dwóch z nich: kwas linolowy (LA) z rodziny omega-6 i kwas alfa-linolenowy (ALA) z rodziny omega-3. Te dwa kwasy tuszczowe muszbydostarczane z dieti dlatego suwaane za niezbdne nienasycone kwasy tuszczowe (NNKT). Kwasy tuszczowe omega-6 sdobrze dostarczane w diecie z misem i olejami rolinnymi. Jednak nie wszystkie kwasy tuszczowe omega-6 majtaksamwarto. Kwas arachidonowy (AA) wydaje sibyniezdrowy, poniewajest prekursorem zapalnych eikozanoidówtakich jak prostaglandyna E2 (PGE2), tromboksan A2 i leukotrien B4które promujstan zapalny. Natomiast kwas gamma-linolenowy (GLA), znajdujcy siw oleju z wiesioka, oleju z ogórecznika i oleju z czarnej porzeczki, jest wanym kwasem tuszczowym, który odgrywa korzystnrolw tworzeniu zdrowych prostaglandyn (PGE1) i redukcji mediatorów prozapalnych. Life Extension dodaje 10 mg lignanów sezamowych do kade