L-cysteina jest warunkowo niezbdnym aminokwasem, jednym z zaledwie trzech aminokwasów zawierajcych siark, pozostae to tauryna (która moe bywytwarzana z L-cysteiny) i L-metionina (z której w organizmie moe bywytwarzana L-cysteina w wieloetapowym procesie). Cysteina odgrywa rolw cyklu siarczanowania, penic roldonoru siarki w fazie II detoksykacji oraz jako donor grupy metylowej w konwersji homocysteiny do metioniny. Cysteina pomaga równiew syntezie glutationu, najwaniejszego wewntrzkomórkowego przeciwutleniacza organizmu i wanego detoksykatora. Glutation (L-gamma-glutamylo-L-cysteinylo-glicyna) to czsteczka peptydowa syntetyzowana w organizmie z trzech aminokwasów: kwasu L-glutaminowego, L-cysteiny i glicyny. Glutation to jeden z najwaniejszych i najsilniejszych antyoksydantów w organizmie8, który pomaga w detoksykacji ksenobiotyków. Gównfunkcjwitaminy C jest utrzymywanie glutationu w jego zredukowanej formie, aby mógon nadal zapewniaefekty gaszenia wolnyc