OPISKSYLITOL 1 kg (TOREBKA) - SANTINI (FINLANDIA) -posiada 40% mniejszkalorycznonicukier -1 gram to 2,4 kalorii -indeks glikemiczny ksylitolu to jedynie 8 -obnia pH w jamie ustnej -uatwia wchanianie wapnia w organizmie  Ksylitol to przewanie cukier brzozowy, ale moe byon tepozyskiwany z innych produktów rolinnych. Jest on alkoholem polihydroksylowym, czyli cukrowym, pochodnksylozy. Jego struktura wpywa na pobudzanie receptorów odpowiadajcym za sodki smak na jzyku. Naturalnie wystpuje w malinach, truskawkach,liwkach, a nawet w kalafiorze. Ksylitol fiski to ksylitol pochodzcy z brzozy. Samo okrelenie ksylitol moe dotyczyinnych owoców i warzyw. Wtedy najczciej jest on produkowany z kukurydzy. W zalenoci od produktu z jakiego jest pozyskiwany mamy róne metody pozyskiwania. Brzozowy wytwarzany jest poprzez fermentacjprzeprowadzonprzez bakterie i drode. Natomiast ten z kukurydzy wytwarzany jest poprzez hydrolizbiomasy. Ksylitol, który wygldem prz