Uniwersalny nóShun Premier japoskiej marki Kai o dugoci ostrza 16,5 cm to wszechstronny pomocnik, który przyda siw kuchni do przygotowywania misa, ryb, warzyw i owoców.Dziki swoim rozmiaromczy w sobie zalety maego noa do precyzyjnych prac z zaletami wikszego ostrza do wygodnego krojenia wikszych skadników. Doskonale nadaje sizarówno do gotowania w domu, jak i dla profesjonalnych kucharzy, którzy poszukujniezawodnego i precyzyjnego narzdzia. Kady nóz kolekcji Shun Premier zostastarannie zaprojektowany przez japoskich mistrzów kowalstwa z miasta Seki. Ostrza swykonane z 32-warstwowej stali damasceskiej z rdzeniem VG-MAX, który zapewnia wyjtkowtwardo61±1 HRC, dugotrwaostroi odpornona korozj. Rcznie kuta powierzchnia ( tzw. Tsuchime) nadaje noom niepowtarzalny wygld, a jednoczenie minimalizuje przywieranieywnoci do ostrza. Pikno tych japoskich noy podkrelajdoskonae rkojeci z drewna orzechowego, które wygodnie lew doni, z