Kockums Jernverks stekepanne produseres i Anderstorp av 3 mm svensk karbonstål fra SSAB. Stekepannen er ca. 20 % lettere enn en støpejernspanne. Vår egen innstekning av den sandblåste ståloverflaten med svenske vegetabilske oljer gir unike stekegenskaper og en svært god slipp-lett-effekt. Stekepannen tåler høye temperaturer og fordeler varmen jevnt og effektivt, noe som er perfekt for steking og risting. Den fungerer på alle typer av varmekilder og kan også fint brukes i ovn i opptil 200 °C. For å redusere risikoen for at pannen skades har bunnen på innsiden en lett konveks form. Det svartlakkerte håndtaket har en preget Kockums-logo samt hull for å opphengning.En stekepanne i karbonstål blir bedre jo mer man bruker den. I begynnelsen kan man oppleve det som om det man tilbereder setter seg fast i pannen, men la kjøttet ligge igjen, så slipper det taket når det har fått en god stekeflate. Med tiden blir den opprinnelige innbrenningen erstattet av et nytt overflatelag som bygges opp ett