Skarpe kniver er trygge kniver siden du trenger lite kraft for å bruke dem, noe som reduserer faren for at du glipper med kniven. Den selvslipende knivblokken gjør at du slipper manuell sliping samtidig som det holder knivene sikre. Hemmeligheten med blokken ligger i slissene: to keramiske brytestaver, i perfekt slipevinkel, ligger i slissene for kniver med glatt blad (skrelle- og garnerings-, kjøtt- og kokkekniver). Når GOURMET-knivene dras inn og ut blir de automatisk slipte, og er da er alltid hvasse og klar til bruk. Den elegante blokken er fremstilt i ask med distinkt tremønster og overtrekk i rustfritt stål for økt motstandskraft. - Blokken inneholder 1 skrelle- og garneringskniv, universalkniv, kjøttkniv, kokkekniv, brødkniv, saks - Knivene er alltid hvasse, alltid klare - Ingen sliping for hånd nødvendig - Både slissene og slipevinkelen er perfekt tilpasset kniver i GOURMET-serien - Lettforståelige bilder ved de ulike slissene gir perfekt overblikk for hvilken kniv som passer