Rå og levende surkål laget på norsk kål, norske epler, fenikkel, rosin og hvitløk. Den er naturlig fermentert i små batcher, helt uten pasteurisering, for å bevare alle de gode melkesyrebakteriene, enzymene og næringsstoffene. Den sprø konsistensen og friske smaken gjør den perfekt som tilbehør, topping eller som en daglig "boost" for fordøyelsen. Fri for tilsetningsstoffer, vegansk og glutenfrikun ekte, rene råvarer. Dette er fermenteringskraft slik den var ment å være: Ærlig, levende og smakfullhåndlaget i Norge med lidenskap for tradisjon og sunnhet.