Vitamin C er en av kroppens viktigste antioksidanter og har blant annet stor betydning for kroppens immunforsvar og srleging. Vitamin C gjr ogsopptaket av jern i maten enklere og forbedrer stoffskiftet og utvikling av brusk og benvev (skjelett, tenner etc). En brustablett gir deg 1 gram vitamin C og inneholder ikke sukker, laktose, gluten eller jordnttolje. Nobelprisvinneren Linus Pauling og C-vitamin Linus Pauling ble tildelt to nobelpriser, i kjemi i 1954 og i 1962 fikk han Nobels fredspris for sin kamp mot atomvpenspredning. Han var aktiv langt opp i hy alder og ble en forkjemper for bruken av C-vitamin. Pauling mente at vi trenger betydelig hyere doser enn de 60 mg som anbefales som daglig inntak foropprettholde en god helsetilstand. Det har vrt svrt omdiskutert, men nye forskningsfunn tyder pat Pauling kanskje hadde rett.