Black Copper grytesett 3 deler fra Modern House. Black Copper er norskutviklede gryter og panner i belagt aluminium med kobberfarget håndtak. Serien er tykkbunnet for jevn varmefordeling. Den har keramisk belegg som gjør at mat ikke svir seg og at produktene er enkle å rengjøre. Keramisk belegg tåler høyere temperaturer og er sterkere enn PTFE slipp-lett belegg, men krever til gjengjeld litt mer stekefett under bruk.Serien går til alle varmekilder og kan rengjøres i oppvaskmaskin. Tåler stekeovn opp til 240°C. Vi anbefaler å rengjøre delene for hånd, da kontinuerlig bruk av oppvaskmaskin vil matte ned overflaten over tid.- 2,2 mm aluminiumskjerne som leder varme optimalt og sparer energi.- 4,5 mm induksjonsbunn med 18/0 rustfritt stål og aluminium.- PVD belagte håndtak som gir den flotte kobberfargen.- 2 lag med Ilag Xeradur2 keramisk belegg.- Glasslokk med silikonkant og damphull.