È come la ciliegina sulla torta del rivoluzionario LotusGrill. Lo speciale coperchio della griglia è dotato di un termometro integrato e di un coperchio con impugnatura ergonomica. Grazie al sistema di inversione del flusso d'aria, si adatta perfettamente alla griglia e permette di controllare, regolare e mantenere perfettamente la temperatura della griglia. In questo modo è possibile grigliare a basse temperature e preparare piatti che richiedono una cottura più lenta come bistecche alte o tacchino. Una cottura più lenta garantisce anche un sapore più intenso in quanto i succhi e gli aromi naturali vengono assorbiti dal cibo grigliato. Naturalmente, il coperchio superiore in vetro può essere aperto per controllare il cibo in preparazione senza perdere la temperatura di cottura. Grigliare sarà un'attività divertente che vorrete provare ogni giorno!