Libro Bärbel Schermer Pubblicato nel: 2000 Editore: Zabert Sandmann Lingua: Tedesco Vielseitig, unkompliziert und gesund - das ist die Erfolgsformel der Wok-Küche. Ob Pfannenrühren, Schmoren, Frittieren oder Dämpfen - im Wok geht's einfach und blitzschnell. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: knackig-buntes Gemüse, duftiger Reis und knuspriges Fleisch, die ein Augen- und Gaumenschmaus sind. Entdecken Sie den Zauber der asiatischen Wok-Küche mit 50 verführerischen Gerichten - raffinierte Klassiker und leichte Trend-Rezepte, brillant fotografiert und mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Ein Muss für alle Wok-Fans und solche, die es werden wollen!