Az eredeti anyag - A hús, sonka tökéletes száraz érleléséhez, erjesztett termékek elállításához. A Tub.10 anyagból készült - eredeti anyag Európából (ugyanaz, mint az USA -ban!) Most otthon, a htszekrényben (kb. 3 ° C-on) a Lava Dry-Aging-Bag-okkal 3-4 héten belül a normál húsból tökéletesen száraz érlelésmarhahúst érlel. Kérjük, vegye figyelembe: Ez az anyag (10. cs) szárított sonkához is kiváló, és a következkhöz is ajánlott: Szárított és pácolt hús; Ftt termékek és erjesztett termékek. A speciális Lava membrán vákuumzsáknak köszönheten, amely vízátereszt, a gz és az ízek koncentrálódnak a zsák száraz öregedési folyamatán keresztül. A Lava A-Vac Dry-Aging zsákban bonyolult biokémiai folyamat zajlik. Ez olyan ízérzést okoz, amely eddig a legjobb volt. Az elsfalat úgy fog kinézni, mintha élete elssteakjét fogyasztaná el. Minden finom izomrost nagyon puha lesz. Egy kis paradicsom, az orrtól a szájpadlásig. Tökéletes porszívózáshoz a Lava Vacuum Sealer és bármely más Vacuu