Parmigiano Reggiano. Gelebte Handwerkskunst im Industriezeitalter pr?gt eine Region : Grin Verlag : 9783668678446 : 3668678448 : 18 Apr 2018 : Bachelorarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Regionalgeographie, Note: 1,0, Universit?t Passau (Regionalgeographie), Sprache: Deutsch, Abstract: Globalisierung, Standardisierung, Rationalisierung. Gerade heute scheint es das allgegenw?rtige Ziel zu sein, mit m?glichst geringem Aufwand an Arbeit, Kapital und Zeit m?glichst viel zu erreichen. Maximaler Gewinn hat oberste Priorit?t. Dank dieser Einstellung hat die Gesellschaft weltweit begonnen Traditionen zu vergessen. Einsetzend mit der industriellen Revolution entwickelte sich ein Trend, der wohl heute seinen H?hepunkt erreicht hat: Discounterwaren dominieren den Markt. Traditionen und Handwerk spielen nur noch in den wenigsten Bereichen eine nennenswerte Rolle. Allerdings beginnt sich langsam ein Umdenken abzuzeichnen. Laut Konsumforschung legen immer mehr Ko