Ensemble de couteaux de cuisine damassés TS-37460Noir La série exclusive TS-37460 en noir représente l'harmonie entre la précision japonaise et le design moderne. Les couteaux sont forgés en acier damassé à 67 couches avec un noyau en 10Cr15CoMoV et se distinguent par leur extrême netteté, une dureté de HRC60±2 et une construction équilibrée. Les poignées ergonomiques en G10 noir avec du bois stabilisé offrent un confort lors d'une utilisation prolongée. Ensemble idéal pour les professionnels et les amateurs exigeants de cuisine. NE METTEZ PAS LES COUTEAUX DANS LE LAVE-VAISSELLE!!! Spécification: Matériau de la lame: acier damassé 67 couches, noyau 10Cr15CoMoV Matériau de la poignée: G10 noir avec bois stabilisé Dureté: HRC60±2 Couleur: Noir Couleur de la lame: métal avec motif damassé Finition élégante et haute netteté Emballage: ensemble de 10 couteaux Taille des couteaux: Couteau Big Chef42 cm, lame 26,5 cm Couteau Boning28,5 cm, lame 16 cm Cout