Basée sur les procédés mis en place à la naissance du prêt-à-porter par Alexis Lavigne, en 1841, cette méthode de coupe pour le vêtement enfant pose les bases de l'enseignement de l'école Esmod. Axée sur l'élaboration à plat d'un tracé du corps de l'enfant sur lequel le modéliste extrapole le volume du vêtement à créer, cette méthode peut ainsi traverser les modes et surtout s'adapter à l'évolution des tailles et des conformations de façon universelle. Méthode simple, claire, logique et précise, elle s'adresse beaucoup moins à la mémoire qu'au raisonnement en utilisant une technique rationnelle par tracé, appelée ''coupe à plat'' qui donne des formules clefs, valables pour toutes les modes et permet de construire tout le vestiaire de la mode enfantine, de la layette à l'adolescence pour les vêtements de tous secteurs (classiques et intemporels, mode, luxe, sport,...). A la fois un ouvrage d'initiation et un document de référence sur les techniques de modélisme du vêtement d'enfant de l