Bristol on ajattoman tyylikäs kaupunkipyörä, jossa on ryhdikäs ajoasento ja miellyttävä ajotuntuma. Sen laadukkaat osat on mietitty arkikäyttöön sopiviksi, ja pyörä on näppärä etenkin lyhyemmillä välimatkoilla kaupunkiympäristössä. Bristolissa on vahva teräsrunko, ja sen tukevat lokasuojat pitävät kuskin siistinä sateellakin. Schwalben Delta Cruiser Plus -renkaat rullaavat mukavasti ja niissä on vahvistettu pistosuojaus. Pyörän kokoonpano on viimeistelty Shimanon Nexus 3 -napavaihteilla sekä perinteikkäällä Brooksin B17 nahkasatulalla. Tässä mallissa on vannekäsijarru edessä ja takana.Muiden Pelago-pyörien tapaan myös Bristolin voi varustaa sekä etu- että takatarakoilla.Koko 61 soveltuu noin 180-195 cm pitkille kuskeille.