Københavner-ruukulla on kuninkaallinen perimä, ja se on yksi ensimmäisistä Bergs Potterin suunnittelemista ruukuista. Tämä eksklusiivinen ruukku on saanut inspiraatiota keramiikasta, jota valmistettiin Tanskan kuninkaallisessa linnassa Fredensborgissa vuonna 1860. Steffen Berg huomasi kauniit vanhat saviruukut entisessä kasvihuoneessa monta vuotta sitten ja loi Københavner-ruukun, oman tulkintansa kuninkaallista alkuperää olevasta keramiikasta. Nykyään Københavner-ruukku on yksi suosituimmista malleista, ja savenvalajat valmistavat sen edelleen käsin pienessä kylässä lähellä Luccaa Toscanassa.