Die preisgekrönten Rezepte von Yotam Ottolenghi sind immer ein Fest, eine unvergleichliche Kombination aus Fülle, Geschmack und Überraschung. Ottolenghi SIMPLE ist nicht anders: Dieses Buch enthält 130 brandneue Gerichte, die all die innovativen Elemente und Geschmackskombinationen enthalten, für die Ottolenghi geliebt wird, und das mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss. Ottolenghi SIMPLE ist voller farbenfroher Fotografien und präsentiert Yotams herausragende Gerichte, die zu jeder Art des Kochens passenegal, ob es darum geht, in weniger als 30 Minuten eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, ein schmackhaftes Essen in nur einem Topf oder ein wohlschmeckendes Gericht im Voraus zuzubereiten und zum gewünschten Zeitpunkt zu servieren. Yotam Ottolenghi. Ebury Presse. Englisch. 320 Seiten.