Buch Heidrun Fronek Erscheinungsjahr: 2011 Verlag: Kopp Sprache: Deutsch Süßer als Zuckerund dabei ohne Kalorien Industriell hergestellter Zucker ist alles andere als gesund. Dabei gibt es eine hundertprozentig kalorienfreie Alternative: Stevia heißt der Zauberstoffein Extrakt aus den Blättern einer indianischen Nutzpflanze. Endlich ist es möglich, Süße unbeschwert zu genießen. Stevia ist 200 Mal süßer als Zucker, dazu kalorienfrei, zahnfreundlich und für Diabetiker geeignetein Stoff für einen reuelosen Genuss mit angenehmer, lang anhaltender Süße. Ganz nebenbei führen Sie Ihrem Körper wichtige Mineralstoffe und Vitamine zu, die Ihr Immunsystem stärken. Dieses Buch beantwortet alle Fragen zum Gebrauch von Stevia, dem Anbau der Pflanze im eigenen Garten oder auf dem Balkon, der Herstellung von eigenem Stevia-Süßungsmittel, und es gibt hilfreiche Tipps zu Stevia-Produkten im Handel. Mit über 50 vielfach erprobten Rezepten für Brotaufstriche, Suppen und Salate, Getränke, Süßspeis