Buch, Hardcover Andrea Karrer, Ursula Strauss, David Ruehm Erscheinungsjahr: 2012 Verlag: Residenz-Verl. Sprache: Deutsch Ein Einblick in die kulinarische Welt der Familie Strauss: Kochen Sie mit und genießen Sie!Wer kocht, genießt intensiverso lautet das Motto der Familie von Erfolgsschauspielerin Ursula Strauss, die eine große Kochleidenschaft verbindet. Und hier verrät sie ihre Lieblingsrezepte, philosophiert über den wesentlichen Unterschied zwischen Schweinebraten und Schweinsbratl und gibt Küchengeheimnisse wie dasHäferlder Mutter und das Verständnis vomgwenlichen Kekspreis. Ein kulinarisches Familienalbum, ausgewählt aus über Generationen gesammelten Rezepten, das vom Wiener Schnitzel zum Zitronenhuhn, vom Erdäpfelgulasch zum Wildragout, vom Grießkoch zumTod durch Schokoladereicht. Die Familie Strauss hat sich gemeinsam mit Andrea Karrer an den Herd begeben. Genießen Sie das Ergebnis!